Nahrungsmittel-Skandal in Celler Altenheim

Pflegespezifische Themen; z.B. Delegation, Pflegedokumentation, Pflegefehler und Haftung, Berufsrecht der Pflegeberufe

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Heim-Mitwirkung
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Nahrungsmittel-Skandal in Celler Altenheim

Beitrag von Heim-Mitwirkung » 29.12.2006, 14:21

Nahrungsmittel-Skandal in Celler Altenheim

Bereits seit ca. März diesen Jahres gibt es immer wieder Meldungen über einen Nahrungsmittel-Skandal in Altenheimen in Celle. Wie die Lokalpresse berichtete, hatten Kontrolleure seinerzeit Brot, Obst und Gemüse gefunden, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten worden war. Die Lebensmittel waren deshalb nur noch als Tierfutter verkauft worden.

In weiteren Meldungen wird von „Schweinefraß” für alte Menschen und sogar Gammelfleisch berichtet. Die Überschrift der letzten Meldung der Celleschen Zeitung vom 27.12. lautete "Todesfälle im Skandal-Altenheim? Seniorenbeirat droht mit Klage" Das Heim dürfe laut Behörde nicht öffentlich benannt werden. Der Celler Seniorenbeirat will das nicht akzeptieren und kämpft weiter.

Mehr dazu findet man unter http://www.heimmitwirkung.de/smf/index.php?topic=267.0


Man möchte glauben, das wäre nicht in Deutschland ...
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Herbert Kunst
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Pflegemängel in Celler Alten- und Pflegeheim

Beitrag von Herbert Kunst » 28.01.2007, 18:54

Siehe auch
Pflegemängel in Celler Alten- und Pflegeheim
viewtopic.php?t=5943&highlight=celler
Für menschenwürdige Pflege sind wir alle verantwortlich! - Dazu finde ich immer wieder gute Informationen unter http://www.wernerschell.de

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