Ballaststoffe verlängern das Leben

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Ballaststoffe verlängern das Leben

Beitrag von Presse » 16.02.2011, 07:57

Ballaststoffe verlängern das Leben

Rockville – Menschen, die sich ballaststoffreich ernähren, dürfen auf ein längeres Leben hoffen. Nach den Ergebnissen einer prospektiven Beobachtungsstudie in den Archives of Internal Medicine ( 2010; doi: 10.1001/archinternmed.2011.18 ) senkt eine Vollkorndiät nicht nur die kardiovaskuläre Sterblichkeit. Auch Todesfälle an respiratorischen und infektiösen Erkrankungen waren vermindert. Bei Männern wurde auch eine niedrigere Krebssterblichkeit gefunden. .... (mehr)
http://www.aerzteblatt.de/nachrichten/4 ... _Leben.htm

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